Lors d'un voyage à Amsterdam, Mère Siska a vu une peinture d'un gaufrier à quatre coeurs. Une fois rentrée chez elle, son beau-frère, forgeron, forgea un gaufrier à cinq coeurs à De Pinte. 
De cette façon, elle avait un cœur pour chaque enfant pour chaque deux gaufres et les gaufres étaient cuites à chaque anniversaire.